Calorie in mozzarella fresca

Probabilmente hai mangiato molte volte la mozzarella. E ‘il formaggio più comunemente usato in pizza, in insalata di caprese o in formaggio di formaggio fritto. L’International Dairy Foods Association stima che nel 2011 l’americano medio consumasse più di 11 libbre di mozzarella. A causa della forte domanda di questo formaggio, è possibile trovare tipicamente rotoli e palle di mozzarella fresca nella maggior parte dei negozi di drogheria. Basta essere consapevoli che la mozzarella è alta in calorie, quindi dovresti guardare le dimensioni della porzione e consumare questo formaggio in moderazione.

Conteggio delle calorie

Potete trovare diverse varietà di mozzarella fresca nel negozio, compreso il formaggio fatto con latte intero o latte scremato. A seconda di quale scelta, il conteggio calorico può variare. Un grammo di mozzarella fresca di tutto il latte ha 85 calorie, 6,29 grammi di proteine ​​e 6,34 grammi di grasso totale. La stessa misura di mozzarella in latte parzialmente scremato ha 72 calorie, 6,88 grammi di proteine ​​e 4,5 grammi di grasso totale. Se ti piace mangiare mozzarella fresca ma stai cercando di guardare sia il consumo di grassi e l’assunzione calorica, optare per la varietà parte-skim è il modo per andare.